蘋果梨怎么挑選
果皮：
挑選外皮應(yīng)當(dāng)是沒有斑點(diǎn)、沒有坑包、沒有傷痕的。一般蘋果梨都會有一些斑點(diǎn)，這里說的斑點(diǎn)指的是那種芝麻大小的點(diǎn)點(diǎn)。
如果是大塊的，并且很硬的突起斑點(diǎn)就要注意，不要挑選了。
個(gè)頭：
蘋果梨為大核種類水果，果核很大，肉很多的類型。挑選的時(shí)候，大家應(yīng)當(dāng)挑選個(gè)頭較大的蘋果梨，這樣的水果，會比較有果肉。小的蘋果梨去皮，去核之后就不會有很多果肉了，而且還會有沒有長開的蘋果梨，所以主要挑選個(gè)大的，這樣的張開了。
水分：
蘋果梨的水分是蘋果梨的優(yōu)點(diǎn)，豐富的果汁，爽口的感覺，是人們喜愛的主要原因想要挑選到水分多的蘋果梨，只需注意兩點(diǎn)：
(1) 外表沒有磕碰的;
(2)個(gè)頭大的。滿足這兩點(diǎn)的蘋果梨，一定是很有水分的水果。需要注意的是外皮，要仔細(xì)挑選，以免買到有傷痕的。
蘋果梨有哪些營養(yǎng)價(jià)值
每100克果肉中含蛋白質(zhì)0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、胡蘿卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克、抗壞血酸3毫克等人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，具有燥濕健脾、軟化血管、和胃止嘔止瀉、消痰止咳等保鍵功能，被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“保健食品”、“功能食品”。
蘋果梨有哪些功效與作用
1、化痰止咳：蘋果梨含有豐富的纖維素和水分，能清肺潤肺，具有消痰止咳的功效。
2、促進(jìn)代謝：蘋果梨所含的水分很高，而且富含多種維生素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，具有利尿的作用。
3、增進(jìn)食欲：蘋果梨含糖量高，水分高，而且質(zhì)地脆，甜酸適度，有助于消化和增進(jìn)食欲。
