吃了1個生的白果怎么辦?
白果雖然有毒，但有毒物質的含量并不高。
如果只吃一顆生白果，劑量不足以引起中毒，一般不會引起中毒，不要太擔心，你不需要特殊處理，只是觀察你自己的反應，如果感覺不適，癥狀較嚴重，建議去醫院就診，對癥治療。
白果有多種營養成分，但不建議生吃。
白果的外皮為什么會傷皮膚
白果也叫銀杏果，它的果皮和果皮的汁水都是有毒的，所以要避免皮膚接觸。銀杏果果皮和果汁中含有大量的銀杏酸，具有很強的致敏性。在銀杏果實剝落的過程中，如果皮膚暴露于果汁或果皮中，可能會引起發紅、瘙癢、皮疹等過敏癥狀。
因此在脫落果皮或外殼時，要戴乳膠手套，避免皮膚直接接觸。此外，銀杏果肉和胚芽也含有有毒成分，吃的時候要去掉。
白果生吃和熟吃哪個功效大
白果熟吃比生吃好。
白果含有少量毒物，可以生吃，但是如果煮熟吃，在高溫條件下毒素會減少，所以煮熟吃比較安全。
白果的安全食用方法是將白果剝去殼，在水中浸泡一個小時左右，然后再加熱，這樣可以降低毒性。
而且不管你是生吃還是熟吃白果，切記要小心。
因為白果的毒性主要集中在果核，也就是胚芽，去除果心的方法是找一根牙簽，把白果的兩端都去掉，把牙簽較不鋒利的一端對準白果的一端，然后穿過白果中間，白果芯自然就會聽話地鉆出來。
