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橘子怎么保存的時間長? 發霉的橘子吃了會怎樣?

2022-06-16 12:15:09

橘子怎么保存的時間長

想要橘子保存的時間更久一些,最好是在通風處儲藏。

橘子含有大量的水分和糖分,密封或者高溫下,很容易發生發酵反應,表面的細菌很容易引起腐敗,所以最好是在低溫環境下儲存,天氣熱的時候也可以放在冰箱冷藏保存。在四川、重慶等離產地較的地方,橘子在冰箱里可以保存2~3個月,而運到北方的橘子,由于運輸中難免磕碰,在冰箱里可以保存1個月左右。并且橘子如果保存時間長之后,就會容易失水,口感變差,腐爛變質,所以建議根據自身情況,適量購買。

發霉的橘子吃了會怎樣

發霉的橘子吃了會引起身體不適,輕則嘔吐、頭暈、四肢無力,重則導致食物中毒。

發霉的橘子表面會生長一種青霉,這種青霉會產生毒素,橘子受潮之后就很容易滋生青霉菌。雖然橘子有外皮的保護,相對于其他水果來說保存時間還是很長的,但是如果把橘子放置在潮濕的地方,其表皮就會開始滋生細菌和霉菌,食用的話影響身體健康。

建議挑選橘子的時候要看橘子皮的色澤,如果橘皮呈橙黃色并且有光澤,就證明橘子是健康新鮮的。如果橘子捏起來發軟,表皮還會有汁水滲出,那就證明橘子內部已經腐爛或者霉變,一定不要吃這種腐爛的橘子。

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