膽結(jié)石吃什么好
膽結(jié)石患者要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿等，平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。常吃些瘦肉、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。多吃些能促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山楂、烏梅。
膽結(jié)石可以吃豆腐嗎
由于豆腐和雞蛋的膽固醇成分是比較高的，所以有膽結(jié)石的患者最好不要吃雞蛋成分的食物。牛奶方面，要喝最好是喝脫脂牛奶，因?yàn)槟懡Y(jié)石患者也是比較忌諱高脂肪的食物的。
