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醋在鐵鍋里煮有毒嗎? 醋泡姜要怎么吃?

2022-06-22 13:08:42

醋在鐵鍋里煮有毒嗎

有毒。

如果醋放鐵鍋里煮,醋里面的醋酸會和鐵鍋發生化學反應,產生醋酸亞鐵,有毒,醋也會腐蝕鐵鍋,縮短鐵鍋的使用壽命。

醋泡姜怎么吃

最好是早飯的時候準備一碟子泡姜,就著小米粥吃。泡過的子姜口感脆嫩,入口有一絲絲的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地調和在一起,簡單,清爽,細細地品來,卻是世間至味。這是最養人的飲食,功效遠遠勝過補藥湯。

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