巴沙魚適合做輔食嗎
巴沙魚的魚刺很少,肉很嫩,是一種適合兒童食用的食品。但是,吃巴沙魚需要注意,最好選擇新鮮的巴沙魚。冷凍的巴沙魚營養價值會受到影響,口感也會變差,不適合寶寶食用。
巴沙魚是進口魚嗎
我國的巴沙魚主要是進口的,是東南亞國家重要的淡水養殖品種,也是湄公河流域特有的優質魚類。生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養,對生活條件要求不高,是一種數量多、價格相對便宜的經濟魚類。巴沙魚比較圓,沒有鱗片,背部藍黑色,腹部白色,頭尾寬闊,腹部狹窄,體長可達120厘米。巴沙魚肉質細嫩緊實,味道鮮美,營養價值高。