熟透的榴蓮能吃嗎榴蓮判斷好壞
熟透的榴蓮能吃,并且氣味濃郁,有非常好的口感。可以通過榴蓮的大小、氣味等來判斷榴蓮的好壞。榴蓮果實(shí)的尖刺,成熟的榴蓮相對松軟,相鄰的尖刺能夠輕松靠近。還可以通過按壓榴蓮?fù)鈿さ能浻渤潭葋砼袛啵瓷先ト彳浻袕?span id="zvrj51j" class="keyword">性,證明榴蓮的成熟度剛好。另外,通常成熟度高的榴蓮會(huì)有一些裂口,當(dāng)然裂口也不能太大,不然果肉會(huì)受到污染,這種榴蓮一般都?xì)馕稘庥簟?/p>
榴蓮肉怎么保存是冷凍還是冷藏
榴蓮肉可以放冷凍也可以放冷藏,喜歡吃榴蓮先硬后軟爽滑的冰激凌口感可以放冷凍室,保留榴蓮原本的軟糯味道的可以放冷藏。但是需要注意榴蓮放冷凍室只能放2-3天,放冷藏室能放兩周左右,請盡快食用,避免果肉變質(zhì)。如果從冰箱拿出榴蓮時(shí),如果聞到酸味或者酒味,則證明榴蓮已經(jīng)變質(zhì),不能繼續(xù)食用。