披薩要烤多久
披薩一般烤6-15分鐘左右就可以了,具體需要看披薩的尺寸和類型,如果是蔬菜、水果類披薩,一般烤6-8分鐘就可以了,如果是海鮮、肉類的披薩,則一般需要烤10-15分鐘。
要注意,用烤箱烤披薩需要將烤箱提前預熱到220度左右,這樣才能確保披薩受熱均勻。另外,披薩烤的時間不要太長,否則很容易變老,口感會比較差。
披薩一晚上不放冰箱會壞嗎
如果是溫度比較高的春夏季,披薩一晚上不放冰箱,一般都會壞,如果是溫度比較低的秋冬季則可能沒有壞。可以通過聞一下、試一下等去判斷披薩是否已經壞,如果聞到酸腐味或者口感變化比較大則可能已經壞了。
另外,吃不完的披薩應該及時用保鮮袋密封裝好放進冰箱,尤其是溫度高、濕度大的春夏季,再吃的時候還要加熱徹底。