南瓜瓤怎么吃？
除去新鮮南瓜肉的種子，洗凈切碎，準(zhǔn)備小米，將小米洗凈，放入鍋中，切成薄片后加入南瓜肉，加適量水，最后放兩塊冰糖，蓋好鍋。用高火煮沸，然后用小火煮40分鐘，待鍋內(nèi)的粥變軟變粘后關(guān)火，取出并放入碗中，這樣煮熟的粥比用南瓜漿煮粥更好。
南瓜不能與什么一起吃
1、南瓜+紅薯
兩者都是容易使氣體停滯的食物。如果未煮熟就吃，會(huì)引起腹脹。如果兩者一起食用，也會(huì)引起腸胃脹氣，腹痛和酸吐。
2、南瓜+菠菜
南瓜富含維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜中的維生素C并降低其自身的營養(yǎng)價(jià)值。
3、南瓜+醋
乙酸會(huì)破壞南瓜中的營養(yǎng)元素并降低營養(yǎng)價(jià)值。
4、南瓜+羊肉
這兩種食物都是熱的，同一食物可能會(huì)引起腹脹，便秘和其他疾病。患有傳染病和發(fā)燒的人不應(yīng)食用它，以防止疾病惡化。
