阿膠糕怎樣吃效果最好
阿膠糕的正確吃法是一天吃三到五片，不要多吃。秋冬需連續服用，總量在1000克至2000克之間。體熱的人盡量少吃，每天一兩片阿膠糕。服用時多喝水。如果有任何不良反應，請立即停止服用。
阿膠糕的做法
1、準備配料
將阿膠粉、黃酒、紅棗、龍眼肉、核桃仁、冰糖、黑芝麻等準備好，下道工序生產。
2、阿膠粉的制作
選擇干凈的陶瓷壺，倒入阿膠粉(用龜甲膠或鹿茸膠，因人而異)，再加入適量黃酒慢慢煮開。在這個過程中，你需要不斷地用勺子旋轉。
3、添加配料
黃酒就是去除腥味，待明膠完全融化起泡后，加入紅棗、龍眼肉、核桃仁、糖糖和黑芝麻，不斷攪拌，拌勻，以防鍋底發粘。
4、觀察顏色
大約半小時后，人們觀察到棗子的顏色變成紫黑色，鍋里的東西像膠水一樣粘。這時，阿膠糕已經煮好了。
5、按下切割塊
選擇干凈、無水的容器或保鮮膜，將阿膠餅煮至其中，擠勻。冷卻凝固后，切成各種形狀的蛋糕。
