吃羊肚菌有哪些好處
1、抗腫瘤
羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。
2、提高性欲
有資料表明，羊肚菌含有天然藥物成份“荷爾蒙”及大量的精氨酸成份，可促進男性的性欲提高。
3、減肥美容
羊肚菌對減肥和美容也有功效，特別是對女性經(jīng)常食用羊肚菌不但可以美容、增白，還可以消除面部黑斑、黃斑、雀斑、暗瘡等作用，還能使皮膚長期保持細膩、嫩白、光滑。
4、防癌抗癌
羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細胞失活;另方面能加強維生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改變致癌物的代方向，并通過結(jié)合而解毒，從而減少或消除致癌的危險。
羊肚菌有哪些藥用價值
1、日本科學家發(fā)現(xiàn)羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制劑，可以有效地抑制脂褐質(zhì)的形成。
2、羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。
3、羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細胞失活;另方面能加強維生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改變致癌物的代方向，并通過結(jié)合而解毒，從而減少或消除致癌的危險。
