孕婦喝紅豆湯有什么好處
1、 養心補血
孕婦喝紅豆湯能養心補血。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,具有補血、促進血液循環、增加體力的功效。
2、 去水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能消除水腫,可以有效緩解孕婦腿部水腫。也能治療因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。所以,治療水腫必用紅豆。
3、 健脾益胃
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道蠕動,促進其消化吸收的功能。紅小豆的膳食纖維含量也相當豐富,能有效刺激腸青蠕動.可有效預防和改善便秘,促使排便的順暢。孕婦喝紅豆湯,能預防便秘。
4、清熱解毒
孕婦喝紅豆湯也有利于清熱解毒。因為紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。
5、補充葉酸
紅豆是富含葉酸的食物,孕婦食用有助于補充葉酸,促進胎兒大腦及神經發育,預防胎兒畸形。產婦喝紅豆湯還有助于通乳。
孕婦喝紅豆湯要注意什么
1、紅豆忌與米同煮,食之發口瘡,一般紅豆湯是由紅豆和白糖熬制而成的,簡單易做,有些人在做紅豆粥的時候總煮不出粘稠的感覺,因此就加了一些大米下去。雖然紅豆粥綿滑軟稠,但是大米含有濕氣,而紅豆和薏米是祛濕的。過多的大米會中和祛濕的作用。
2、紅豆有一定的藥效,可以促進心臟活性,利尿消腫,但若加鹽,藥效就會降低。紅豆能促進心臟活化,并有利尿消腫的功能。但是,紅豆制品只能做甜食,如為了口欲加上鹽,利尿的功能就會減半。而且甜咸參半的食物,吃后使人神經不安。
3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆,因為會容易脹氣。
4、紅豆性味甘酸,通利水道,多食令人消瘦,故體瘦、尿多者不宜食用。紅豆在中醫的分類上是屬于淡滲利濕之劑,所以體質屬虛性者不宜多食。