喝豆漿要注意哪些事項
1、 脾胃含量人群忌食
豆漿為寒涼性食物，所以如果是那種本身體質較為虛寒的人的話，就建議盡少的食用豆漿，更不宜空腹食用豆漿，否則就會對腸胃造成一定的刺激。
2、煮熟透再吃
在榨豆漿之前一定要先將豆子完全煮熟透，因為生的豆子中可能會含有皂素等會對消化道產生刺激的成分，沒煮熟就吃的話就會健康造成影響。
3、 痛風人群忌食
如果是有痛風的人的話，一定要謹慎食用豆漿，因為很多豆漿都是用黃豆榨出來的，而黃豆中含有大量的嘌呤成分，攝入過多的話就會導致體內尿酸含量增加，從而加重痛風情況。
哪些人群不宜喝豆漿
1、腸胃不好的人少喝豆漿
因為豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。 另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、缺鋅的人不宜常喝豆漿
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。
3、手術或病后處于恢復期的病人
手術或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生惡心、腹瀉等癥狀。
4、有通風癥狀的人不能喝豆漿
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿是由大豆磨成漿的，所以痛風病人做好少喝豆漿。
5、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿
豆漿一定不能與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
