吃冬蟲夏草要注意什么
1、燉蟲草時宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋，不要用鐵鍋和鋁鍋。
2、在服用冬蟲夏草期間要少食辛辣的食物，還要避免與蘿卜、綠豆一起食用，女性服用還應避開月經期。
3、蟲草中的有效成分進入人體要發揮良好作用，需要有一定時間與數量的積累，通常需要堅持服用2個月到3個月的時間。
4、視個人身體狀況，蟲草每天服用量0.5～5克即可，燉湯時所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，盡量把肉和湯以及蟲草渣“吃干喝凈”。
5、蟲草的燉煮時間不宜過長，最好不要超過2個小時，一般1小時左右最好，燉時蟲草可以在中途下鍋，且宜采用“文火”慢燉，火力不要過大、過猛。
6、蟲草屬滋補名藥，雖然是陰陽兼補、性平力緩，但仍要注意根據自身年齡段與身體狀況來確定每次合理的食用量，若食用過量可能會出現流鼻血、亢奮、失眠等現象，暫停食用后這些現象會消失。
冬蟲夏草有人工培育的嗎
冬蟲夏草對于生長環境的要求很高，海拔高度，氣溫，氣候條件都是很難人工模擬成功的。蟲草菌對于寄主的選擇非常專一，迄今為止沒有發現寄生于蝙蝠蛾幼蟲以外的任何幼蟲，因此冬蟲夏草是青藏高原獨有的珍稀藥材。
每年都有很多研發團隊想要研究人工種冬蟲夏草的技術，然而都失敗了，就算有些培植出所謂類似的冬蟲夏草，外形和功效也都與真正純野生的冬蟲夏草不同。
