科技日報記者?龍躍梅
(資料圖)
??? “飽飽們，我在祖國大陸最南端徐聞，我身后就是水果分選線，農民伯伯剛摘下果子第一時間就送到倉里，我們天貓數鄉寶藏店拿的都是A級果”。9月22日，廣東農墾集團與阿里巴巴在全國聞名的“菠蘿的海”湛江徐聞共建的產地倉，迎來第一場豐收節原產地直播。
??? 徐聞由于菠蘿產量占全國1/3而被稱為“菠蘿的海”，自上半年產地倉建成以來，發出的菠蘿超9萬單，直供盒馬、大潤發的鮮切菠蘿超150萬斤。同時，產量占全國20%的湛江火龍果，豐收季將通過產地倉與全國消費者見面。
??? 150萬斤鮮切小菠蘿走向全國
??? 徐聞90后新農人魏仕旗正開著淘寶直播查看大家對菠蘿、火龍果的反饋。返鄉幾年來，他深感創業不易。“‘產、供、銷’三方面都要學，現在有了產地倉，極大程度解決供應鏈和銷售問題，我只需專注于生產，相當于創業難度降低了66%。”他說。
??? “一個基地種出來的菠蘿有大小之分，以前小果經常被當作損耗扔掉，其實小菠蘿口感并不差。”魏仕旗說，“菠蘿一季要生長近2年，扔掉太可惜，后來我發現市場上有種泰國小菠蘿賣得很好，于是我就開始研究。”
??? 徐聞人生下來就帶有菠蘿基因。魏仕旗是徐聞縣曲界鎮愚公樓村人，100年前徐聞籍華僑倪國良從南洋引進菠蘿品種回國，種植第一站正是愚公樓村。1993年出生的他說起菠蘿來頭頭是道，儼然農業專家。
??? 大學畢業后，魏仕旗在廣州從事電商創業，后來返鄉幫鄉親們解決菠蘿滯銷問題。“鮮切小菠蘿”也正是他在這過程中發現的機會。以前每畝地可能要扔掉上千斤小果，而如今他開始專門收購小果制作“鮮切小菠蘿”，由于他自己年紀也不大，鄉親們稱他為“菠蘿小王子”。
??? “如今鄉村最缺的并非好產品，而是供應鏈能力和銷售渠道。”魏仕旗開始談起了自己的“菠蘿經”，“如今廣東農墾和阿里巴巴合作開設了產地倉，能很大程度解決這些問題。”
??? 得益于徐聞阿里巴巴產地倉的基礎設施建設，魏仕旗的菠蘿對接到更廣闊的全國大市場，成本也下降了不少，有了產地倉的冷庫，保存時間也更長了。
??? 當初“鮮切小菠蘿”推向市場時，魏仕旗是通過對接阿里巴巴的盒馬、大潤發等渠道銷售150萬斤，進一步獲得市場認可，鄉親們的每畝地也能增收近2000元。
??? 返鄉4年來，魏仕旗光菠蘿就已經銷售了330萬斤。今年，“菠蘿小王子”還在與盒馬一起研發菠蘿切片、菠蘿預制菜等新品，希望通過深加工一年四季都能供應菠蘿，為鄉親們增收添一把力。
??? 火龍果一年收獲12季
??? “很多人不知道，火龍果一年可以收獲六七季，我們現在通過補光照明技術，讓火龍果在秋冬季也能開花，現在每年可以收獲12季以上。”湛江農墾廣前名優公司總經理黃所介紹。
??? 在湛江農業現代產業園“陳曉軍工作室”附近，近千畝火龍果海沐浴著燈光，顯得格外璀璨。
??? “陳曉軍是我們農場的全國勞模，在他的帶領下農場不斷革新技術，火龍果年年豐產。”黃所介紹，“但豐產不一定意味著豐收，我們以前的銷路主要靠傳統市場，價格不穩定，有時候豐產反而減收，所以我們一直在尋求突破。”
??? 新通路出現在2021年，彼時廣東農墾開始與阿里巴巴數字鄉村開始合作，將湛江豐富的水果對接到阿里巴巴旗下盒馬、大潤發、淘菜菜等平臺。
??? “以前水果商一般給的價格偏低，現在通過徐聞產地倉對接到淘菜菜的價格可以高不少，而且長期采購協議讓我們心里更有數。”黃所介紹。
??? “農場臨時工每天掙120元，也可以選擇計件工資，每斤給0.17元，勞動能手一天賺200塊的都有。”黃所說，“火龍果可以收獲12季以后，鄉親們打零工機會更多了，在鄉下靠這些收入足以養活自己。”
??? 數字產地倉打通產供銷全鏈路
??? 在徐聞產地倉，一顆顆菠蘿正在通過數字化分選線，按大小、外表、糖度、上水、黑心等標準進行分選分級與自動化打包，并通過相應的冷鏈儲運發向全國。
??? 這些菠蘿是當地人最為看重的“紅土金菠”，如今成為廣東農墾集團統一打造的區域公用品牌。
??? “在銷售端，我們通過阿里平臺市場洞察，為‘紅土金菠’提供產業結構、品牌、商家、消費人群指引，在產地端，我們共同制定品牌標準，通過品牌建設帶動徐聞菠蘿產業發展。”阿里巴巴數字鄉村事業部華南區域經理舒心介紹。
??? “紅土金菠”大多由超過500戶種植規模的大農場種植，由農墾集團統采統銷，中后期收購價格高于市場行情價10%以上，有效提高農戶收入。
??? 廣東農墾與阿里合作中最重要的一環就是基于產地倉的數字供應鏈。這是廣東首個集菠蘿交易、服務為一體的現代農產品物流貿易綜合體，包含大數據中心、智能產地倉、冷鏈等板塊，也為當地農人提供公共服務，能實現物流成本降低20%。
??? 華南農業大學數字鄉村研究院副院長易法敏在走訪產地倉時認為：“在鄉村振興大背景下，阿里巴巴從農業產業鏈發展短板處切入，通過提供數字技術綜合服務，深入產業鏈全鏈條，開展各種展景化的數字化創新探索，推動數字化從消費端的‘餐桌’來到產地端的‘土地’，為農業全產業鏈創造價值增值。”
