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科技日報(bào)記者 魏依晨?通訊員?李莉
11月5日,在江西高安相城鎮(zhèn)一片百畝示范的水稻田中,專家們對“優(yōu)質(zhì)晚稻早種—連種”模式種植的“井岡軟粘”品種進(jìn)行晚季測產(chǎn)。該模式在光熱資源豐富的地區(qū)利用優(yōu)質(zhì)晚稻早熟品種作早稻種植,7月下旬收獲優(yōu)質(zhì)早谷,晚季再種植同一品種,可實(shí)現(xiàn)雙季優(yōu)質(zhì)與優(yōu)質(zhì)稻早上市。
據(jù)悉,江西早稻品種均為秈稻,普遍在3月中下旬播種、7月中旬左右收獲,生長期100—120天。早秈稻品種尤其是長江中下游的品種,由于其整體品質(zhì)較差且不及中晚秈稻,大部分作為儲備糧或工業(yè)用糧使用。因此,江西早稻優(yōu)質(zhì)米早上市一直都是空白。
如何提升早稻品質(zhì),穩(wěn)定雙季稻生產(chǎn)面積,實(shí)現(xiàn)早稻優(yōu)質(zhì)化、口糧化、市場化?
江西省農(nóng)科院水稻研究所依托江西省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系提出的“優(yōu)質(zhì)晚稻早種—連種”模式解決了這個(gè)難題。
測產(chǎn)現(xiàn)場,專家對該模式種植的“井岡軟粘”品種進(jìn)行晚季實(shí)收測產(chǎn)。結(jié)果顯示,“井岡軟粘”品種實(shí)收平均畝產(chǎn)為624.0公斤。江西省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、省農(nóng)科院水稻研究所所長尹建華算了一筆賬:該模式下種植的“井岡軟粘”品種雙季畝產(chǎn)為1140.0公斤,按照早晚稻優(yōu)質(zhì)稻市場收購價(jià)計(jì)算,“優(yōu)質(zhì)晚稻早種—連種”模式雙季純收益為1581.0元,示范區(qū)比一般雙季稻種植每畝增收981.6元。
“這個(gè)模式可以早晚雙季連種。‘井岡軟粘’品種品質(zhì)好、價(jià)格高,今年比市場價(jià)每斤高出0.7元錢。種糧有收益,我們才有積極性。”高安市相城鎮(zhèn)種糧大戶張志平說。
“2020年3月,江西省水稻體系在井岡山糧油集團(tuán)掛牌成立了江西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系第一個(gè)科技服務(wù)工作站,指導(dǎo)工廠化育秧和‘優(yōu)質(zhì)晚稻早種’技術(shù)。”江西井岡山糧油集團(tuán)董事長黃小來介紹,2022年,公司開展“優(yōu)質(zhì)晚稻早種”工廠化育秧和機(jī)插社會化服務(wù)2萬畝,訂單收購“井岡軟粘”15萬畝,早稻田間收購價(jià)為2.4元/公斤(合干谷3.2元/公斤),基本實(shí)現(xiàn)了井岡山品牌優(yōu)質(zhì)米早上市和全年優(yōu)質(zhì)米不間斷供應(yīng)市場。