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余勇 解天會 陳科
筆者從四川省宜賓市南溪區(qū)委宣傳部獲悉，近日由中國酒業(yè)協(xié)會、宜賓市人民政府主辦的“智釀濃香·共創(chuàng)未來—中國濃香白酒技術(shù)峰會”在南溪區(qū)舉行。
峰會上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉作了主題為“美酒特色產(chǎn)區(qū)核心價值和高質(zhì)量發(fā)展”的主旨演講。他表示，當(dāng)前，高質(zhì)量建設(shè)世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)是白酒產(chǎn)業(yè)升級道路上的重中之重。南溪區(qū)坐落于中國酒都宜賓，具有天然區(qū)位優(yōu)勢，已經(jīng)奠定了扎實(shí)的名酒產(chǎn)能基礎(chǔ)。下一步，要合理優(yōu)化產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力于充分激活優(yōu)勢產(chǎn)能，激活各方面要素保障，以品質(zhì)效益替代規(guī)模效益；要緊抓品質(zhì)升級，構(gòu)建以龍頭引領(lǐng)大中小企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的新格局，倡導(dǎo)不同規(guī)模企業(yè)的差異化、特色化發(fā)展。
宜賓市委副書記、市長廖文彬致辭。受訪者供圖
宜賓市委副書記、市長廖文彬在致辭中表示，本次峰會作為2022年中國國際名酒博覽會系列活動之一，匯聚了眾多行業(yè)精英，深度研討技術(shù)改革，共商濃香白酒發(fā)展大計，必將進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新思路、改進(jìn)工藝、提升品質(zhì)，不斷增強(qiáng)濃香白酒的香型競爭力；必將進(jìn)一步提升“宜賓酒”的產(chǎn)區(qū)品牌知名度、美譽(yù)度，為宜賓白酒產(chǎn)業(yè)注入更強(qiáng)勁的發(fā)展動能；必將進(jìn)一步深化酒企合作，促進(jìn)共建共享共贏，共同開創(chuàng)中國濃香白酒的美好未來。宜賓將以此次峰會為契機(jī)，充分吸收峰會的理論成果和智慧結(jié)晶，進(jìn)一步加大白酒技術(shù)創(chuàng)新力度，全力打造世界優(yōu)質(zhì)濃香白酒主產(chǎn)區(qū)，加快建成世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。
