芡實有哪些功效與作用
1、補充營養(yǎng)
芡實中碳水化合物含量很高，食用可以為人體提供大量的熱量。除此以外，芡實中還含有豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)，可以滿足細胞新陳代謝營養(yǎng)所需。
2、補中益氣
芡實具有補氣的作用，味道甘甜，具有滋養(yǎng)身體的作用，同時芡實入腎經(jīng)，食用可以收斂固精，補腎易陽。
3、補脾祛濕
芡實性平，味甘，入脾經(jīng)，食用具有滋補脾臟的作用，可以不傷脾腎的同時還具有祛濕作用。
哪些人群不宜吃芡實
1、腹部脹滿者
芡實收斂、固澀，其含有較多的淀粉，不易消化，腹部脹滿者食用可能會造成腸胃不適。
2、大便燥結(jié)者
芡實有固澀作用，大便燥結(jié)者不宜食用，以免加重病情。
3、產(chǎn)婦及小孩
芡實消化比較困難，小孩子的消化功能還不是很完善，吃后會加重腸胃消化負擔，對健康不利;另外產(chǎn)婦剛剛生完寶寶身體還比較虛弱，這個時候食用雞頭米很容易導致便秘。
4、 芡實過敏者
對于芡實過敏的人群來說，是不宜吃芡實的，食用芡實可能會加重其過敏癥狀，誘發(fā)或者加重其病情，對其健康造成威脅。
