大量蘋(píng)果冬季儲(chǔ)存方法
冬季是大量采購(gòu)蘋(píng)果的季節(jié)，蘋(píng)果可以放在地窖儲(chǔ)藏。首先在完全干燥的地窖表面鋪一層15厘米左右的干燥細(xì)沙，然后將蘋(píng)果放置上去，可以堆積3到4層，這樣的貯存方法可以將蘋(píng)果保存2到3個(gè)月的時(shí)間。還可以將蘋(píng)果放在在陰涼處保存，冬季溫度較低，能夠延緩蘋(píng)果的變質(zhì)時(shí)間，但要注意蘋(píng)果之間要有間隔。另外，也可以將蘋(píng)果放在冷庫(kù)中，然后將溫度保持在2到3度之間，濕度在90%左右，并且在冷藏的過(guò)程中要保持恒溫狀態(tài)，以免蘋(píng)果的變質(zhì)。
蘋(píng)果放冰箱4個(gè)月能吃嗎
不能，常溫下儲(chǔ)存蘋(píng)果的保存期在15天以內(nèi)，如果一次性購(gòu)買(mǎi)較多，放冰箱里冷藏最好，但低溫環(huán)境下儲(chǔ)存蘋(píng)果的適宜保存期為30天左右，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也不建議食用。蘋(píng)果采摘后由于自身呼吸代謝、失水、微生物污染等原因，很容易出現(xiàn)衰老、腐爛，導(dǎo)致水果品質(zhì)下降、營(yíng)養(yǎng)成份減少，所以建議盡快食用。
