茜草的營養價值
茜草含有茜草素、羥基茜草素等多種蒽醌衍生物，和大葉茜草素等多種萘醌衍生物;并含有萜類、己肽類、多糖類等其他化學成分。
1、茜草水浸液有明顯的促進血液凝固作用。可以縮短傷口出血的時間，還能明顯地糾正肝素所引起的凝血障礙。
2、茜草制劑能防止腎和膀胱結石的形成，尤其對碳酸鈣結石的形成有抑制作用。茜草根提取液能明顯提高尿液穩定性，降低尿石形成的危險性，且有一定的降尿鈣作用。
3、茜草根煎劑有明顯的鎮咳和祛痰作用。
4、茜草根水提取液對金黃色葡萄球菌有一定的抑制作用，對肺炎鏈球菌、流感桿菌和部分皮膚真菌也有抑制作用。茜草素對金黃色葡萄球菌也有抑制作用。
茜草的功效與作用
茜草，主要分布于中國東北、華北、西北和四川及西藏等地，為茜草科植物茜草的干燥根及莖。茜草有涼血止血、活血化瘀的功效，可用于治療血瘀經閉，跌打損傷，各種瘀滯疼痛、痹癥疼痛等癥。
1、涼血止血茜草生用能行血活血，消淤通經，炒炭可以止血，多用于治療血熱或血淤而導致的吐血，咳血等失血癥，用來炒炭用，既能止血，又不導致發生淤血。
2、活血通經茜草有消淤滯，通血脈的作用，可以用于治療血淤閉經，跌打損傷等癥，用茜草配烏賊骨，雀卵，鮑魚，能治療血枯經閉;配桃仁，紅花，當歸同用，臨床上用于治血淤閉經。
3、止咳祛痰茜草根苦寒瀉火，味酸，具有平肝瀉火，柔肝解郁的功效，可以用于治療肝火犯肺所致咳嗽，氣逆咳嗽，肋疼，咽喉干燥，面目紅赤，心煩口苦，舌苔薄黃少津等癥狀。
4、治療關節疼痛茜草可用于治療因外感風寒濕邪，侵襲肌表經絡，郁久不解化熱所致關節灼熱，紅腫疼痛癥狀，與羌活，獨活，防風，威靈仙，穿山龍等配合，可用于治療關節疼痛，用鮮茜草根浸泡高粱酒治療風濕性關節炎。
5、治療黃疸茜草歸肝經，配茵陳，梔子，黃柏，車前子，澤瀉等，可用于治療黃疸型傳染性感染和膽道不暢通而導致的黃疸等癥。
