兒童吃藍莓的好處和壞處
藍莓含有豐富的維生素等人體所需的營養物質,可以起到保護視力、緩解眼疲勞的作用,還可以美白肌膚、增強兒童的身體免疫力。藍莓中的花青素還可以改善睡眠質量,增強記憶力。但是要注意,藍莓屬于寒性水果,多食可能會引起消化不良和腹痛的癥狀。并且藍莓的草酸含量高,會降低人體鈣質,多食會出現缺鈣的現象。
藍莓和什么不能一起吃
藍莓中含有一定的草酸,過量食用時很容易影響人體對于鈣質的吸收,若想強化鈣質,避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃。
藍莓含有多種有機酸性物質,而牛奶性平,偏寒,主要以蛋白質及鈣質含量豐富,一起吃,出現消化不良的情況,酸性物質對鈣質的吸收也會產生一定的影響,因此這兩者食物最好是不要一起吃。