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橘子要放冰箱保存嗎? 發霉的橘子吃了會怎樣?

2022-07-09 20:00:52

橘子要放冰箱保存嗎

不需要,放在陰涼、干燥、避光的地方保存即可。

橘子果皮較薄,且糖分、水分都很高,如果將橘子放進冰箱保存,在低溫環境下,表皮的油脂很容易就會滲進果肉,導致果肉發苦。橘子一般在溫度為13℃左右的室溫環境下保存是最好的。并且橘子是比較容易腐爛的水果,存放的時候要用廚房用紙把表面的水分擦干凈,并把壞的橘子挑選出來,以免影響整體的保存時間。因為橘子是不耐放的水果,存放時間長了,不僅容易腐爛,其口感也會發生變化,所以建議最好是在3-5天內吃完。

發霉的橘子吃了會怎樣

發霉的橘子吃了會引起身體不適,輕則嘔吐、頭暈、四肢無力,重則導致食物中毒。

發霉的橘子表面會生長一種青霉,這種青霉會產生毒素,橘子受潮之后就很容易滋生青霉菌。雖然橘子有外皮的保護,相對于其他水果來說保存時間還是很長的,但是如果把橘子放置在潮濕的地方,其表皮就會開始滋生細菌和霉菌,食用的話影響身體健康。

建議挑選橘子的時候要看橘子皮的色澤,如果橘皮呈橙黃色并且有光澤,就證明橘子是健康新鮮的。如果橘子捏起來發軟,表皮還會有汁水滲出,那就證明橘子內部已經腐爛或者霉變,一定不要吃這種腐爛的橘子。

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