蒼術(shù)的營養(yǎng)價值
蒼術(shù)中主要含有揮發(fā)油及少量蒼術(shù)酮、維生素A樣物質(zhì)、維生素B及菊糖。油中主要成分有蒼術(shù)素、 茅術(shù)醇、β-桉油醇、欖香油醇、蒼術(shù)酮等。又含聚傘花素、α-異巖蘭烯、β-芹油烯、ar-姜油烯、β-甜沒藥烯等。
蒼術(shù)的功效與作用
1、蒼術(shù)味辛、苦，性溫。歸脾，胃，肝經(jīng)。燥濕健脾，祛風散寒，明目，辟穢。用于脘腹脹痛，泄瀉，水腫，風濕痹痛，腳氣痿躄，風寒感冒，雀目。燥濕健脾;祛風濕;明目。主濕困脾胃;倦怠嗜臥;胞痞腹脹;食欲不振;哎吐泄瀉;痰飲;濕腫;表證夾濕;頭身重痛;痹證溫性;肢節(jié)酸痛重著;痿襞;夜盲。
2、治濕痰留飲，或挾瘀血成窠囊，及脾濕下流，濁瀝帶下，滑瀉腸風。止水瀉飧泄，傷食暑瀉，脾濕下血。散風益氣，總解諸郁燥土利水，泄飲消痰，行瘀，開郁，去漏，化癬，除癥，理吞酸去腐，辟山川瘴癘，回筋骨之痿軟，清溲溺之混濁。
