皇冠梨怎么挑選
選梨子的時候我們要注意選擇梨子個體適中的梨子，偏大或者偏小的梨子就不要選了。
梨子表面是否光滑，有無蟲眼傷疤等，也是我們關注的目標。
梨子的香氣很清新，我們用鼻子聞一聞，看氣味怎么樣，若沒有香氣，則梨子可能放置一段時間了，我們盡量挑選一些有香氣的新鮮梨子。
梨子捏起來看果肉是否有韌性。
皇冠梨有哪些營養價值
1、每百克皇冠梨中就富含維生素A、B、C、以及蛋白質如：約含蛋白質0.1克、維生素A原(胡蘿卜素)0.01毫克、維生素B10.02毫克、維生素B20.01毫克、維生素C4毫克;
2、果肉中還富含各類膳食纖維如：脂肪0.1克、煙酸0.2毫克、能量167.5千焦、糖類9克;
3、它還含各類元素如：鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克;
4、皇冠梨可食率高，其石細胞少，可溶性固形物含量就達11.6%。
