椪柑怎么挑選甜的
1、個頭：一般來說個頭過大或者個頭過小的椪柑，品質都不是很好，所以在挑選椪柑的時候建議可以選擇那些個頭適中的椪柑。
2、顏色：一般椪柑在成熟之后的顏色大多是橙黃色的，此時的糖分含量會更高一些，吃起來也會更甜一些，所以在挑選椪柑的時候建議可以選擇這種類型的，避免選擇青色的椪柑。
3、重量：對于同等大小的椪柑來說，其重量越重，水分含量就會越充足，所以在選購椪柑的時候建議可以選擇重量稍重的椪柑。
椪柑幾月份成熟
椪柑一般在11月中下旬到12月份成熟。由于椪柑比較耐儲存，儲存得當的話在來年的3月份都能夠吃到椪柑。
一般在天氣晴好的時候采收椪柑，用剪子把柑橘剪下來，不要直接去扯，要不然的話就會傷害到果皮，影響儲存。然后將椪柑放入鋪了稻草、木屑的地窖中儲存，期間要定期檢查，及時清理掉腐壞的椪柑。
